強化標準 打造品牌

山西省著力推進食品產業高質量發展

2020年12月31日07:27  來源:山西日報
 

今年以來,我省強化食品安全標準實施,大力提升食品質量,以質量興農,打造一批特色農業品牌,做大做優“晉字號”農業品牌。同時,全面推進食品生產經營許可改革,大力優化營商環境,強化科技支撐,延伸產業鏈條,著力推進食品產業高質量發展。

作為國家標準化綜合改革試點省份,我省強力推進標準化改革,著力構建食品安全標準體系。省衛健委全年備案食品安全企業標準150個,啟動“山西藥茶”13個食品安全地方標準立項。省市場監管局發布農業地方標準92項,社會團體聲明公開“山西小米”“山西好糧油”系列以及山西特色食品工藝規范等標準141項。

我省出臺《關于加快推進農產品精深加工十大產業集群發展的意見》,依托雜糧、畜禽、蔬菜、鮮干果、中藥材等特色農產品資源優勢,聚焦精深加工環節,以拳頭產品為內核,以骨干企業為龍頭,以園區建設為載體,以三大省級戰略為依托,以標準和品牌為引領,以現代農業科技為支撐,打造釀品、飲品、乳品、果品等特色鮮明、結構合理、鏈條完整的農產品精深加工十大產業集群。

目前,全省“三品”認證數量由全國第20位上升到第12位,登記保護農產品地理標志154個,位居全國第三。我省還大力支持農業標準化建設,在全省建成225個國家級、省級標準化生產示范園,11家食品行業省級工程技術研究中心,16家國家及省級企業技術中心,推動30個特色產業集聚區試點建設。

通過改革,企業辦理食品生產許可手續由10個工作日壓縮至6個工作日,低風險食品生產許可試行告知承諾制,由6個工作日縮減為2個工作日。截至目前,全省生產加工食品企業數量同比增長39%。

此外,省市場監管局啟用山西食安App、食品經營監督檢查App,將原食品藥品檢測中心、農產品質量安全檢驗檢測中心、糧油檢測中心等檢驗檢測機構整合為山西省檢驗檢測研究中心。并建成國家溫帶果蔬檢疫重點實驗室(運城)和國家雜糧檢疫檢測重點實驗室(大同)兩個國家級重點實驗室,助力智慧監管。(記者孟婷)

(責編:喬慧、趙芳)
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