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 酒店投資,您準備好了嗎

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       酒店投資從來就是一個熱門的話題,特別是在經濟和旅游活動頻繁的今天。那么,投資什么樣的酒店才能掙錢呢?要做好哪些準備?這是擺在很多人面前的問題。下面,筆者就這些和大家做一探討和分享。但愿這些愚見會給投資者一點啟示和幫助。酒店業有其自己的規律和特性,作為一種特殊行業,它不等同于普通的商業投資。一旦做出投資決定后,還要考慮酒店的等級和定位,而且這是一個比較棘手的問題。下面,我將從以下幾個方面進行闡述。
       一、酒店有風險,投資需謹慎
       酒店投資的風險體現在哪些地方呢?1、要注意酒店的行業特點。酒店是一種特種行業。酒店產品有兩方面,一方面是實體部分,即我們能看見的東西,如飯、菜、床等。另一方面是看不見只能體會到的部分。如酒店的服務、住宿的感覺,用餐的體驗等等。所以,任何一家酒店都需要將兩者很好的結合起來才能成功?;诰频赀@樣的特點,投資酒店不僅要考慮硬件,還要非常重視軟件。2、酒店業做為服務業的一部分,抗風險的能力較低。社會動蕩、洪水、地震、瘟疫、金融危機、市場客戶群等等都會對酒店業造成很大的沖擊和影響,酒店業對大小環境的依存度較高。本身的抗風險能力卻很低,這是投資者應該要考慮的重要因素之一。3、酒店投資的進入門檻較低,很容易形成市場過剩,造成收益沒法保障。在二十一世紀的今天,幾乎大多數國家都把酒店業作為一種重點行業來發展。因為作為一種綠色和勞動密集型行業,它能促進更多就業和創匯。但這也從另一方面增大了酒店投資的隱形風險,造成大量酒店破產或惡性價格戰,使游客利益打折,國家旅游業形象受損。目前,在我國有些地方,已經存在著酒店投資過度的風險了。4、酒店投資還有另一個特點——成本回收時間長。一般五星級酒店的投資收回要從八九年到十五六年不等。綜合以上的因素,投資者要慎重考慮,謹慎出手。但也不可因為這些因素而喪失了很多的機遇,任何投資都會有風險。
       二、投資什么樣的酒店要由市場決定
       在現代商業行為中,非常重要的一個因素就是市場。如果要得到資源增值最大化就需要把市場放在優先的考慮范圍內。所以,投資什么樣的酒店,多大規模,由市場決定為好。在實際工作中,很多時候卻是由投資者自己決定的,“我要在這里建一個五星級酒店”。酒店是建好了,可是卻沒有市場,用不了多少時間,酒店或轉手或變賣。市場全方面的評估很重要,舉個例子說,如果是一個兩級化的社會,百分之二十的人掌握了社會上百分之八十的財富,百分之八十的人擁有其他百分之二十的財富。那么,你就要考慮,我的酒店是為百分之二十的人服務,還是為八十的人服務?這樣的酒店投資,可能是豪華的五星級酒店,或者是非常簡單和低廉的旅館。如投資五星級酒店,只要投資一個并把它經營好打造出品牌就可以掙錢了。而低廉的旅館可能要靠數量取勝,這樣才能掙錢。相類似的,如果這是一個中產階級占社會主體的社會,二星、三星或精品酒店可能比較適合一些。以上這些,只是我舉了社會構成這樣一個例子。作為酒店投資,還要考慮很多因素。每個因素都可能影響酒店投資的規模和檔次。
       三、不走尋常路,酒店才有出路
       在酒店業高度競爭的今天,如果進行價格戰,只能是兩敗俱傷或造成多輸的局面。而且,更嚴重的是,這樣會給整個行業和國家形象造成很大的創傷。如果要從今天這樣高度競爭中走出來,對投資者和酒店管理者來說,很好的辦法就是走特色化道路,不走尋常路。特色酒店可以是依照業主的理念、可以依照當地的風俗習慣、可以依照自然造景、可以是特色的酒店服務,還可以是針對特定的客戶群而來,等等。在特色上下功夫,這是酒店在短期內占據市場、打出品牌、實現較佳收益的法寶。目前,特色酒店在世界范圍內已經是一個潮流,在網上我們可以查找到非常多的特色酒店。當然,建造這類酒店,投資者要考慮自己的成本投入,有可能會增加投資額度。尋找一個最佳的結合點,筆者認為這類酒店還是有很強的競爭力的。
       四、輕視酒店管理,就等于忽視自己的投資
       長期以來,很多投資者都有重硬件投資,忽視管理投資的毛病。大家認為酒店管理不是什么高科技,學一學,看一看,就可以了。其實,這是一個很大的誤區。誠然,作為勞動密集型的行業,它與高技術含量的企業相比,的確會容易一些。但酒店行業有自己的特性。古代有句話說,“隔行如隔山”,我想這句話是有一定道理的。有一位酒店管理專家曾說,“能管好一家大型高星級酒店的老總,就可以當好一個市的市長”。當然,可能其言也不盡然。但從另一方面來說,酒店管理的任務多,利潤、經營管理、安全、長遠發展等等。更重要的是,還要求管理者非常勞心。因此,酒店管理投資需要成為酒店投資者考慮的一個重要因素,從某種程度上說,輕視酒店管理,就等于忽視自己的投資。
       五、酒店投資的動機決定了酒店的發展
       投資者投資動機直接決定了酒店的未來和發展。您要從酒店投資中得到什么?這個問題很重要。從某種意義上說,企業的文化就是BOSS的文化。有些人投資酒店追求的是土地升值,有些人投資酒店為了是品牌效應,有些人投資酒店為了追求利潤回報,有些人投資酒店為了利用酒店平臺來擴充人脈,……。
       作為投資者,您的投資動機對酒店的布局、規劃、裝修等等都會產生系列的影響。如果投資者對自身的投資動機不明確或不堅定,很容易對酒店以后的發展帶來很大的害處。
       酒店發展是一種趨勢和潮流,相對于發達國家而言,我們還處在初級階段。在機遇面前,人人平等;在市場面前,優者生,弱者汰。隨著人們生活水平的提高和社會經濟的發展,旅游的愿望會愈加強烈。各種類商務活動的開展,更會給酒店經濟的發展注入更多的活力。酒店投資在我國會有一個光明的前景,但重要的是看準市場,找準切合自己要求的投資點。所有這樣都完成后,做出選擇可能會更簡單一些了。


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